Йордан Йорданов

личен сайт на Йордан Йорданов

Многофункционален дестилатор 10л.

От иноксова тенджера за соковарка, аз направих многофункционален дестилатор. За целта монтирах на дъното 2кВТ ел. нагревател, както при ел. кани. Намерих и и подходящ стъклен капак за висуален контрол на процесите. Запазих канелката за източване на сока на дъното, като и монтирах кранче. Така от там може да се подава дим от външен димогенератор и съдът да се ползва и за опушване на храна. Медно фолио по дъното разширява топлоотвеждането по голяма площ от дъното. На капака си има и сензор за терморегулатор. Опционно може да се монтира микроректидикационна колона за алкохол, както е видно на снимката, а може да се монтира и модул за готвене под вакуум.

 

Вашият коментар